YÜZDE YÜZ DOĞAL ÜRETİM

Bağırsakları çalıştırıcı, sindirimi kolaylaştırıcı ve kan akışını hızlandırıcı özellikleriyle salataların vazgeçilmezi arasında yer alan maydanozdan yoğun olarak beslenen arıların ürettiği bal, besin ve güç kaynağı olması nedeniyle yarış atlarına da yediriliyor.

Türkiye'nin maydanoz ihtiyacının yaklaşık yüzde 35'ini karşılayan Hatay'da, iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da ihracatı yapılan maydanoz, son yıllarda üretimine başlanan balıyla da adından söz ettiriyor.

Ülkenin maydanoz üretiminde ilk sırada yer alan Hatay'da yapımına başlanan ''maydanoz balı'' amino asitlerin yüksekliği ve bol miktarda polen içermesi nedeniyle önemli bir besin ve güç kaynağı arasında yer alıyor.