En 4.5 cm Boy 17 cm Kalınlık 2.0 mm 
Sap Boyu : 15 cm
Ağırlık : 125 gr.


Not: Bıçak ölçüleri sap hariç olarak nitelendirilmiştir.

Kullanım Talimatı
* Buzlu ette kesim ve kırma işlemine uygun değildir
* Bıçak kullanıldıktan sonra temiz ve kuru bırakılmalıdır
* Yüksek sıcaklıkta yıkanmamalıdır
* Bileme işlemini usta bileyicilere yaptırılması önemlidir
* Bıçak amacı dışında (tornavida vb.) işlerinde kullanılmamalıdır


TEMİZLEME / GARANTİ
Bıçağınızı her kullanımdan sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz ÇÜNKÜ; Bir çok yiyecek asit içerir. Bıçağınızın üzerinde kalan yiyecek parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bıçağın paslanması mümkündür. Sürbısa bıçakları en yüksek kalite standartlarını yakalamak üzere ustaca tasarlanmıştır. Sürbısa tarafınca önerilen bakımları ihmal edilmediği sürece, yapım aşamasındaki ve malzemeden kaynaklanan hatalara karşı hayat boyu garanti verir. Bıçakların fonksiyon dışı kullanılması sonucu oluşan sorunlara karşı garanti söz konusu değildir.