Mercimek Kırmızı Yerlı 5kg

  1. KIRMIZI MERCİMEĞİN FAYDALARI

    kirmizi mercimek

    Mercimekler, mercek şekilli taneleri olan bir bakliyat türüdür. Mercimeklerin rengi beyaz, turuncu v eve yeşilden kahverengi ve siyaha kadar birçok çeşitlilik gösterir. Kırmızı mercimek bu baklagiller grubunun içindeki en iyi lezzete sahip olan ve en kolay pişen mercimek türüdür. Protein kaynağı olan kırmızı mercimek beslenme uzmanları tarafından ısrarla tavsiye edilmektedir. Özellikle yakın Doğu’da yetişir ve neolitik dönemden bu yana yüzyıllardır pişirilmektedir.

    Kırmızı Mercimeğin Faydaları

    Protein: Kırmızı mercimek muhteşem bir protein kaynağıdır. Kırmız mercimekteki kalorinin yaklaşık %26’sı proteinlerden gelmektedir. Bu oranla soya fasulyesi ve kenevire yakındır. 1 kâse kırmızı mercimek vücudun günlük protein ihtiyacının %40’ını tek başına karşılar ve sadece 230 kaloriye sahiptir.

    Demir: Vejeteryanlar için diğer bir problem de beslenme düzenlerinde yeterince demir alamamalarıdır. Kırmızı mercimek vücuda demir depolamasının yanında başka herhangi bir yağ veya kolesterol taşımadığı için vejeteryanlar için muhteşem bir demir kaynağı olmaktadır. Ayrıca hamile veya adet gören kadınlar, süt emziren anneler ve çocukların yeterli miktarda demir alması gerektiğinden bu bakliyat türü onlar için ideal olmaktadır.

    Cilde iyi gelir. İçerisindeki antioksidan bileşenler sayesinde yaşlanmayı engeller, ciltteki yara ve aknelere iyi gelir.
  2. Zengin lif içeriği ayesinde tok tutar, kilo kaybına yardımcı olur.
  3. Diyabet hastaları için dıpru bir besindir. Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, kan şekerini düzenler.
  4. Her gün düzenli olarak kırmızı mercimek tüketimi akciğer, bağırsak, göğüs kanseri gibi kanser türlerine yakalanma riskini azaltır.
  5. Protein be mineral bakımından zengindir.
  6. Sindirimi kolaylaştırır.
  7. Kemik ve diş sağlığına iyi gelir. Osteoporoz riskini azaltır.
  8. Rahat bir hamilelik geçirmenize yardımcı olur.
  9. Lif bakımından oldukça zengin olan bu besin vücudunuzdaki kolesterol seviyesini düzenleyerek kalp sağlığınızı korur.